Рекомендації щодо здорового харчування
Рекомендації щодо здорового харчування дітей включають різноманітність продуктів, акцент на овочах, фруктах, цільнозернових продуктах, нежирному білку (птиця, риба), молочних продуктах, а також обмеження цукру, солі, фаст-фуду; важливим є дотримання режиму (3 основні прийоми + перекуси), достатнє споживання води, фізична активність, та формування позитивних харчових звичок через приклад батьків.
Основні принципи
Тарілка здорового харчування: 50% – овочі та фрукти, 25% – цільнозернові (каші, цільнозерновий хліб), 25% – білки (м’ясо птиці, риба, бобові, яйця, молочні продукти).
- Режим: 3 основні прийоми їжі + 1-2 корисні перекуси (фрукти, горіхи).
- Гідратація: Основний напій – чиста вода. Обмежити соки, солодкі напої, газовані води.
- Обмеження: Зменшити цукор (до 25г/день), сіль (до 3-5г/день), жири, трансжири, фастфуд.
Рекомендовані продукти щодня/щотижня:
- Овочі та фрукти: Різноманітні, сезонні, бажано сирі.
- Цільнозернові: Каші (вівсянка, гречка), цільнозерновий хліб.
- Білки: М’ясо (птиця) 2-3 рази на тиждень, риба 2-3 рази на тиждень, бобові (квасоля, сочевиця).
- Молочні продукти: 2-3 рази на день (нежирні).
- Яйця: 1 на день.
- Горіхи/Насіння: Корисні перекуси.
Чого варто уникати або обмежувати:
- Солодкі напої, соки, газовані води.
- Фаст-фуд, цукерки, тістечка, печиво (містять багато цукру, жиру).
- Надлишок солі (є у готових продуктах).
- Міцний чай, кава, какао, шоколад (у великих кількостях).
Важливі поради для батьків:
- Будьте прикладом: Їжте здорову їжу разом з дітьми.
- Залучайте дітей: До приготування страв та вибору продуктів.
- Слідкуйте за порціями: Уникайте переїдання.
- Сніданок – обов’язковий: Наповнений складними вуглеводами та білками.
- Фізична активність: Важлива складова здорового способу життя.
